朝にぴったりの野菜サラダです。
合わせるのは醤油ベースのマスタードドレッシング。
好みの野菜とゆで卵を用意しておけば
朝は混ぜるだけなので簡単ですよ。
温野菜のホクホク系でも
生野菜のシャキシャキ系でも美味しいです*
冷蔵庫のお掃除にもうってつけ。
醤油マスタードのなんでも野菜サラダ
材料 1人分
好みの野菜でOK
この日は
じゃがいも(ラップしてレンジで3分加熱) 1コ
ブロッコリー(塩茹で) 2房
キャベツ(塩茹で) 1枚分ざく切り
春菊(塩茹で) 2本
ほうれん草(塩茹で) 2本
トマト 1コ
ゆで卵(固茹で) 1コ
★お酢 大1
★醤油 小2
★粒マスタード 大1
★砂糖 ひとつまみ
エクストラバージョンオリーブオイル 大1
作り方
1.野菜・ゆで卵をひとくちサイズに切る。
2.★を混ぜ、泡だて器で混ぜながら
エクストラバージンオリーブオイルをちょっとずつ入れる。
3.2で1を和える。
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この前のボードのとき
リフトで強打した頭が痛いです・・・
降りるの失敗して、後ろからゴチーン とやってしまいました。
たんこぶ~~。。
それはそうと。
今日こんなものを見つけて、早速申し込んじゃいました♪
自由大学 「なりたい自分」になる~顔学
正しいスキンケアとか
カラーコーディネートとか
メイクとか
どれもこれもめちゃめちゃ気になります(@v@
プロに教えてもらえて
しかも自分でマスターできるなんて*
やるしかないでしょ!!
祐成のときも思ったけれど、
学びの場所へ足を運ぶと
共通する価値観や意識をもつ人に出会えます。
それも楽しみです♪
また自己投資してしまった(笑)
充実した時間にしよう。
3月が待ち遠しいです^m^ むふふ*
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